Changbai Madu alami irisan ginseng

Untuk memaksimalkan retensi nutrisi dan aroma ginseng alami dari ginseng, dan pada saat yang sama meningkatkan rasa, ketangguhan dan umur simpan irisan madu Ginseng, kami mengadopsi teknologi produksi modern yang maju, dengan pengoperasian suhu rendah dan produksi steril sepanjang proses, menolak pemrosesan suhu tinggi, dikombinasikan dengan teknik perendaman tradisional, memastikan bahwa setiap irisan madu Ginseng penuh nutrisi, rasa yang sangat baik dan kualitas yang stabil, memungkinkan konsumen global untuk mencicipi rasa asli ginseng Gunung Changbai. Dalam tautan pra-perawatan ginseng, kami mengadopsi proses "pengeringan suhu rendah + pengirisan halus". Suhu pengeringan dikontrol secara ketat di bawah 50℃, dan pengeringan lambat tidak hanya dapat menghilangkan kelembapan berlebih pada ginseng, tetapi juga menghindari kerusakan suhu tinggi pada nutrisi peka panas seperti ginsenosides dan polisakarida, memaksimalkan retensi nutrisi alami dan aroma ginseng yang kuat; tautan pengiris mengadopsi peralatan pengiris presisi untuk memotong ginseng menjadi irisan tipis seragam dengan ketebalan 0,3-0,5 mm, memastikan nutrisi ginseng dapat menyatu sepenuhnya dengan madu selama proses perendaman, dan pada saat yang sama memungkinkan setiap irisan madu Ginseng melihat dengan jelas tekstur ginseng lengkap, meningkatkan kualitas intuitif produk. Dalam tautan perendaman, kami mengadopsi proses "perendaman lambat suhu rendah + pengawetan tertutup", memasukkan irisan ginseng ke dalam madu matang alami, dan menyegel serta merendamnya dalam lingkungan suhu rendah 25-30℃ selama 7-10 hari. Selama periode ini, kami mengaduk secara teratur untuk memastikan bahwa setiap irisan ginseng dapat menyerap nutrisi dan manisnya madu secara merata, dan pada saat yang sama, nutrisi ginseng dilepaskan sepenuhnya, mewujudkan nutrisi yang saling melengkapi dan integrasi rasa, menghindari masalah "manis di luar dan pahit di dalam" dan "rasa ginseng tidak merata". Setelah direndam, dilakukan proses pengeringan udara suhu rendah, dan irisan madu ginseng yang direndam dimasukkan ke dalam peralatan pengeringan udara suhu rendah dan dikeringkan secara perlahan hingga kelembapan yang sesuai, yang tidak hanya mempertahankan rasa lengket madu, tetapi juga menghindari irisan madu ginseng menjadi terlalu lembut dan lengket, sekaligus mengunci nutrisi ganda ginseng dan madu, mencegah hilangnya nutrisi. Teknologi produksi yang canggih tidak hanya mengunci rasa dan nutrisi asli ginseng serta manisnya alami madu, namun juga menciptakan rasa lembut, ketan, dan halus dengan sisa rasa yang lama, memastikan setiap potongan madu Ginseng tetap mempertahankan kualitas tinggi yang konsisten. Baik dimakan setiap hari atau disimpan dalam waktu lama, dapat menjamin nutrisinya tidak hilang dan rasanya tidak berubah.